Aussteller Berliner Käsetage
vom 01.12.2016
An dieser Stelle werden wir Sie auf dem Laufenden halten, was unsere Aussteller und die Programmentwicklung angeht. Wir arbeiten daran, Ihnen am 25. und 26. Februar 2017 eine interessante Edition der Berliner Käsetage zu präsentieren.
Als Affineure und Aussteller sind mit dabei:
- Rheingau Affineure mit Käsemeister Reiner Wechs und einer Vielfalt an Käsen aus dem historischen Natursteingewölbe.
- Simone Nuss vom Schaufenster Uckermark kommt mit Käsen von der Brandenburger Käsestraße, regionaler Wurst und Birne- und Apfelsecco. Sie ist ja eine altbekannte in der Markthalle.
- Die Käseinsel von Jan Pusch präsentiert Schweizer Weltmeisterkäse. Sie reifen zum Beispiel im Felsenkeller Gabelspitz vom Chäser. Der Felsenkeller liegt tief im Emmental im Tal der heulenden Winde. Mit einer Fläche von 250 m2, dem natürlichen Klima von 13° C bei 96 % Luftfeuchtigkeit ist dies der ideale Ort und um aus wunderbarem Käse wahre Goldschätze entstehen zu lassen.
- Peppikäse Berlin– Hier rockt der Rohmichkäse!
- Gusto Artesano- Spanische Käsespezialitäten. David Raya Moreno und Marta Koltan von Gusto Artesano sind Botschafter der spanischen Spitzen-Käse-Produkte.
- natUrprung– köstliche Rohmilchkäse und Käseplatten
- Jakob & Johanna handmade design- Jakob & Johanna machen stilvolle, schlichte Produkte aus heimischem Holz. Jakob ist Förster und wählt in den Mecklenburger Wäldern die edelsten Hölzer für Johannas Designprodukte aus.
- CheeseUs– Schweizer Raclette-prämiert
- Der Allgäuer Käseladen– aus dem Prenzlauer Berg
- Jumi AG– Rohmilchkäse mit Liebe aus dem Emmental
- Manufaktum Brot & Butter: Besonderes Brot, angesetzt aus dreistufigem Roggenmehl und Natursauerteig.
- Weine und Trinkgenuss von Stefano Cascade’s italienischen Weingütern. OLIANAS aus Sardinien und drei Weingüter aus Tuscany- CASTELLO DEL TREBBIO, CASADEI and ALLUME. Umberto Galli Zugara von der Europäischen Sommelier Schule wird diese tollen Weine präsentieren.
Tickets Samstag: https://kaesetagesamstag.eventbrite.de
Tickets Sonntag:https://kaesetage.eventbrite.de
Location Award 2015
vom 07.07.2015
Die Arminiusmarkthalle hat es zum zweiten Mal geschafft und wurde für die Shortlist des begehrten Location Award 2015 nominiert.
Wir sind mit drei weiteren bundesdeutschen Locations nominiert worden. Eventplaner aus ganz Deutschland haben den vier Locations die gleiche Punktanzahl gegeben.
Ein Omen?!
Neben dem Casino Zollverein in Essen und der Kameha-Suite in Frankfurt ist auch das Dachgartenrestaurant von Käfer in Berlin nominiert worden. Wir befinden uns also in einer wunderbaren Gesellschaft!
http://www.location-award.de/die-nominierten/gastronomie-eventlocations/
Gerne erinnern wir uns natürlich auch an das Jahr 2014. Christoph Hinderfeld & Samuel Zach holen sich den Preis ab. In der Mitte unsere charmante Jury-Patin Nadia Kahn von Kahn events aus Hamburg.
Location Award 2015
Vielen Dank an alle Kunden, Freunde, Begeisterten, die für uns ihre Stimme abgegeben haben.
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