Weine von Dr. Heigel

vom 01.08.2017

Vielleicht haben Sie in der Arminiusmarkthalle schon Weine von Dr. Heigel getrunken. Besonders unsere Eventgäste  kennen den wunderbaren Secco von Dr. Heigel. Das Weingut gehört zum Eigentums Portfolio der Arminius-markthalle. Welche Markthalle kann das schon von sich sagen?

Das Weingut Dr. Heigel liegt in Zeil am Main, am östlichen Rand des Anbaugebietes Franken. Der Agrarwissenschaftler Dr. Klaus-Peter Heigel hat hier aus einem kleinen Nebenerwerbsbetrieb in den vergangenen Jahrzehnten ein renommiertes Weingut aufgebaut.

Mit Rebsorten wie Riesling, Rieslaner, Silvaner, Weißburgunder, Spätburgunder und Merlot bietet das 15 Hektar große Weingut ein homogenes Angebot authentischer Frankenweine. Animierende, trockene Frankenweine und elegante, klare, edelsüße Weine finden hierbei eine wunderbare Ergänzung.

Sommerzeit ist Reisezeit. Vielleicht sind Sie gerade auf dem Weg Richtung Süden, und ein Zwischenstopp in Zeil am Main bei Bamberg lässt sich einrichten.

Dann haben wir einen Wein-Tipp für Sie.

Unter dem Motto „Fachwerk, Frohsinn, Frankenwein“ veranstalten die Bürger der Stadt Zeil am Main bei Bamberg alljährlich ihr beliebtes Altstadt-Weinfest.

Von Samstag, 5. August, bis Montag, 7. August findet es bereits zum 33. Mal statt. Gefeiert wird auf dem historischen Marktplatz. Die Innenstadt ist für den gesamten Verkehr gesperrt. Die Fachwerkromantik, Zeiler Weine und Zeiler Spezialitäten lassen diese Weintage zu Festtagen werden.

Weine von Dr. Heigel

Auf der Weinkarte stehen über 20 Schoppenweine. Auch das Weingut Dr. Heigel ist hier mit einigen Weinen vertreten und das Weingut zu den üblichen Öffnungszeiten für alle Weininteressierten geöffnet.

Probieren Sie zahlreiche prämierte Weine.

Weitere Infos finden sich unter:

www.facebook.com/weingutdrheigel/ 

Besuchen Sie uns auch bei der nächsten Langen Nacht der Weine in der Arminiusmarkthalle. Die Termine veröffentlichen wir unter diesem Link: https://arminiusmarkthalle.com/termine/5-lange-nacht-der-weine/

Aussteller Berliner Käsetage

vom 01.12.2016

An dieser Stelle werden wir Sie auf dem Laufenden halten, was unsere Aussteller und die Programmentwicklung angeht. Wir arbeiten daran, Ihnen am 25. und 26. Februar 2017 eine interessante Edition der Berliner Käsetage zu präsentieren.

Als Affineure und Aussteller sind mit dabei:

• Rheingau Affineure mit Käsemeister Reiner Wechs und einer Vielfalt an Käsen aus dem historischen Natursteingewölbe.
• Simone Nuss vom Schaufenster Uckermark kommt mit Käsen von der Brandenburger Käsestraße, regionaler Wurst und Birne- und Apfelsecco. Sie ist ja eine altbekannte in der Markthalle.
• Die Käseinsel von Jan Pusch präsentiert Schweizer Weltmeisterkäse. Sie reifen zum Beispiel im Felsenkeller Gabelspitz vom Chäser. Der Felsenkeller liegt tief im Emmental im Tal der heulenden Winde. Mit einer Fläche von 250 m2, dem natürlichen Klima von 13° C bei 96 % Luftfeuchtigkeit ist dies der ideale Ort und um aus wunderbarem Käse wahre Goldschätze entstehen zu lassen. 
• Peppikäse Berlin– Hier rockt der Rohmichkäse!
• Gusto Artesano- Spanische Käsespezialitäten. David Raya Moreno und Marta Koltan von Gusto Artesano sind Botschafter der spanischen Spitzen-Käse-Produkte.
• natUrprung– köstliche Rohmilchkäse und Käseplatten
• Jakob & Johanna handmade design- Jakob & Johanna machen stilvolle, schlichte Produkte aus heimischem Holz. Jakob ist Förster und wählt in den Mecklenburger Wäldern die edelsten Hölzer für Johannas Designprodukte aus.
• CheeseUs– Schweizer Raclette-prämiert
• Der Allgäuer Käseladen– aus dem Prenzlauer Berg
• Jumi AG– Rohmilchkäse mit Liebe aus dem Emmental
• Manufaktum Brot & Butter: Besonderes Brot, angesetzt aus dreistufigem Roggenmehl und Natursauerteig.

• Weine und Trinkgenuss von Stefano Cascade’s italienischen Weingütern. OLIANAS aus Sardinien und drei Weingüter aus Tuscany- CASTELLO DEL TREBBIO, CASADEI and ALLUME. Umberto Galli Zugara von der Europäischen Sommelier Schule wird diese tollen Weine präsentieren.

Tickets Samstag: https://kaesetagesamstag.eventbrite.de

Tickets Sonntag:https://kaesetage.eventbrite.de

 

Food Assembly- Arminius Markthalle

vom 29.04.2015

Neu in der Arminius-Markthalle! Food Assembly

Hier ein paar Impressionen des Eröffnungsabends. Die Stimmung war super und nun könnt Ihr ab sofort zu dienstags all die Leckereien bestellen und in der Arminiusmarkthalle abholen. Empfehlenswert – den ersten Kohlrabi von Apfeltraum und natürlich der Asiasalat. Superköstlich!

Was ist Food Assembly eigentlich?

Hier mehr Informationen: https://laruchequiditoui.fr/de

Und jetzt kommt Frau Nuss noch mal selber zu Wort: Ich finde es jetzt schon spannend, zu beobachten, wie sich unsere Assembly (Versammlung, Gemeinschaft) entwickelt. Bis jetzt läuft alles reibungslos. Es wird aber sicher noch einige Zeit vergehen, bis sich alles richtig einspielt und sich alle mit den Funktionen der Seite, dem Bestellen und den Zeitintervallen von Verkaufseröffnung, Schließung und Verteilung vertraut gemacht haben. Bitte zögert nicht, uns zu kontaktieren, wenn Ihr irgendwelche Fragen habt oder es technische Probleme mit der Seite gibt. Jeder ist auch herzlich eingeladen, dienstags von 18:00 – 20:00 Uhr zur Verteilung in die Arminiusmarkthalle zu kommen, um Fragen, Probleme und Anregungen mit uns und den Erzeugern persönlich zu besprechen. Wir möchten eine lebendige Assembly sein, in die sich jede und jeder einbringen kann. Für alle, die das Angebot noch nicht kennengelernt haben, bietet sich dort ja auch jede Woche die Möglichkeit, die Erzeuger, ihre Produkte aber auch die anderen Mitglieder kennenzulernen. Herzlichst Simone und Martin

 

Genusswerk bittet zu Tisch

Asia Salat