Asia „HaNoi“

HA-NOI

Einen Besuch ist der Hanoi-Imbiss mehr als wert. Die Speisen werden frisch vor den Augen der Gäste durch das vietnamesische Familien-Team zubereitet. Gerade die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams hat ja zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst. Darüber hinaus hat der Buddhismus zu einer reichhaltigen Vielfalt vegetarischer Gerichte beigetragen. Kennzeichnend ist vor allem die große Anzahl der möglichen Zutaten. Eine Besonderheit ist die Vielzahl der möglichen Fleischgerichte. Gewürze werden sehr vielseitig verwendet, genau wie schmackhafte Kräuter. Unsere Empfehlung: Tom Kha Gai und Pho Bo Suppe.… ehrlich, einfach, gut!

Man freut sich auf Sie!!

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